El Dr. Juan Luis Fernández se recibió de médico en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de Santiago, República Dominicana, en 1980. En 1984 empezó su práctica privada de Medicina General en la ciudad de Boston, EE.UU.
Durante su permanencia en esta ciudad, realizó cursos sobre Nutrición y Diabetes en la Universidad de Harvard, el Joslin Center y otras instituciones académicas.
En 1998 regresó a su natal ciudad de Santiago, donde desde entonces mantiene su práctica médica, dedicada casi exclusivamente al tratamiento de la obesidad y la diabetes.
El Dr. Fernández ha publicado numerosos artículos médicos en periódicos, revistas y blogs. En 2005 escribió su primer libro, “Adelgace saludablemente”, en 2008 publicó la primera edición de “Diabetes: guía médica y nutricional”, y la 2da. ed. digital en 2013.
